Cocinando con Estevan Álvarez ( Una picadera gourmet)
Una picadera fácil de preparar con menos de $300 pesos
Receta fácil, rápida y económica para hacer una mini picadera de 50 galleticas que alcanza de 2 a 5 personas, para esta ocasión también sabremos cuanto dinero gastaremos y todo lo encontramos en cualquier supermercado.
Ingredientes:
1 caja de 10 galletas hatuey RD$ 55
1 lata de atún en aceite RD$ 29
1 tarrito pequeño de mayonesa RD$ 47
1/2 paqte. de cilantrico RD$ 17
1/2 pqte de puerro fino RD$ 17
1 paquete de queso crema de 2 oz RD$ 54
limón al gusto
sal al gusto
pimienta molida agusto
1 botella de vino 275ml RD$ 76 (se les conoce como media botella)
Para las galleticas de atún: quitamos el agua o aceite del atun y mezclamos con 2 cucharadas de mayonesa, agregamos gotas de limón y medio paquete de cilantrico picado, un poco de sal y listo!!! (la pimienta es opcional) servimos sobre las galleticas y decoramos con unas hojitas de cilantrico.
Para las galleticas de queso crema: poner el queso crema en un plato, agregar gotas de limon, un toque de sal y puerrito fino bien picado, esparcir sobre las galleticas y decorar con mas puerrito cortado grueso como bastoncitos.
comer Junto con el vino, o un cuba libre o vodka tonic o vodka cranberrie o simplemente una cerveza!!!
Todo por menos de 300 pesos!!
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